7 de junho de 2019 Show Por GranBio A Biotecnologia é o estudo e desenvolvimento de organismos geneticamente modificados e sua utilização para fins produtivos. Ela surgiu com o intuito de melhorar nossas vidas e seus estudos criam aplicações para importantes áreas como medicina, agricultura, indústria alimentícia, além do meio ambiente. Quando foram descobertas formas de manipular a molécula de DNA, a Biotecnologia ganhou relevância e diversas áreas científicas também evoluíram significativamente, como a microbiologia, a bioquímica e a genética. O termo Biotecnologia é bastante atual, mas as suas aplicações práticas começaram há muito tempo, com uso de microrganismos para fermentação na produção de pães e vinho, há mais de 4.000 anos. A grande diferença é que não se sabia ao certo de que forma as transformações ocorriam, eram processos que aconteciam às cegas. O cientista francês Louis Pasteur (1822-1895) foi um dos primeiros a conseguir compreender em seus experimentos como se dá, de fato, a fermentação. Ele desmentiu a crença na geração espontânea e incentivou o estudo dos microrganismos. Começou ali também o interesse pela teoria celular. Em 1953, os cientistas James Watson e Francis Crick surpreenderam o mundo ao anunciar a estrutura da molécula de DNA. Eles foram contemplados com o Prêmio Nobel de Física, visto que contribuíram para o avanço científico. Mas foi somente em 1978 que os cientistas conseguiram isolar as enzimas de restrição. Esse foi o fundamento para a técnica do DNA recombinante. Posteriormente vieram Biologia Molecular, a Engenharia de Processos e a Nanotecnologia. A expectativa de vida humana aumentou significativamente com os avanços da Biotecnologia impactando diretamente na medicina, como por exemplo na produção da insulina, vacinas e medicamentos diversos. Um dos maiores saltos tecnológicos, no uso da Biotecnologia, é a chamada Terapia Gênica ou Geneterapia. Ela consiste na colocação de determinados genes em células e tecidos visando tratar doenças hereditárias. Pode ser eficaz igualmente no tratamento de câncer, doenças neurológicas e cardiovasculares. Vale também destacar a pesquisa com células-tronco com finalidades terapêuticas. A Biotecnologia é igualmente usada na produção de insumos, ou seja, defensivos agrícolas, fertilizantes e sementes. Mas há também a melhoria genética de plantas, além da criação dos alimentos transgênicos. Diante do aumento populacional nas últimas décadas, fez-se necessário melhorar a produção de vários itens. Destaque para os alimentos, diversificando espécies vegetais mais resistentes a pragas, além de animais com mais carne. Através da Biotecnologia se conseguiu, igualmente, tratar com mais eficácia doenças incuráveis como câncer e Aids. A vida das pessoas melhorou com a evolução médica em hormônios, anticorpos e insulina. Mas nem tudo são flores na utilização da Biotecnologia, já que há o impacto ambiental e consequências ainda desconhecidas. Fonte: Portal R7 → Os temas publicados neste blog são de curadoria de Bernardo Gradin, Sócio-fundador da GranBio.
Biotecnologia é uma área da ciência voltada à utilização de sistemas e organismos vivos na criação e melhoria de técnicas e produtos. A biotecnologia engloba ciências biológicas básicas (como biologia molecular, embriologia, genética, etc), ciências aplicadas (como imunologia e bioquímica), além de áreas tecnológicas como informática e robótica. Os métodos biotecnológicos abrangem diversos procedimentos de modificação de organismos vivos, desde os mais simples como a domesticação de animais e o cultivo de plantas, até os processos de aperfeiçoamento como seleção artificial e hibridização. Além disso, os métodos mais modernos envolvem a utilização de engenharia genética e a cultura de células e tecidos. A integração entre as diferentes áreas da biologia com as técnicas mencionadas acima dá origem à biotecnologia, cujas aplicações ocorrem em diversos setores. Diferenças entre biotecnologia clássica e biotecnologia modernaA biotecnologia clássica diz respeito aos diversos meios de utilização de microrganismos vivos para a produção de novos produtos ou modificação de produtos já existentes. Abrange métodos clássicos como o cruzamento de espécies para obtenção de novas que possuam as características desejadas, e de fermentação, utilizada na produção de vinhos, queijos e pão. A biotecnologia moderna se baseia fortemente nas técnicas que utilizam engenharia genética. Nesse sentido, é possível afirmar que os maiores avanços da biotecnologia ocorreram através de ferramentas e métodos da engenharia genética, a exemplo da manipulação intencional de genes, células e tecidos de forma controlada para formar organismos geneticamente melhorados, a recombinação de DNA, cultura de tecidos, mutagêneses, etc. Considerando que a biotecnologia compreende um amplo leque de ciências, seus resultados podem ser encontrados em inúmeros setores da economia. As aplicações desta área sempre buscam melhorar a qualidade de vida no planeta, seja através da criação de novas técnicas e produtos ou pelo aprimoramento dos já existentes. Organismos geneticamente modificadosUm exemplo clássico de aplicação da biotecnologia é a criação de organismos geneticamente modificados (OGM), também chamados de transgênicos. Esses organismos tiveram seu código genético alterado (geralmente através da combinação com genes de outros organismos), com o objetivo de eliminar defeitos e desenvolver novas propriedades. Os principais exemplos de organismos geneticamente modificados são os utilizados:
Outros exemplosA título de exemplo, confira outros bens e serviços que tiveram origem biotecnológica:
Vantagens da biotecnologiaAs vantagens trazidas pela biotecnologia são inúmeras e se estendem por todos os seus campos de aplicação, melhorando a qualidade de vida no mundo. Entre os seus resultados mais aparentes estão:
Desvantagens da biotecnologiaOs avanços causados pela biotecnologia também possuem consequências negativas. Entre as principais, podemos destacar:
Classificações da biotecnologiaCom o objetivo de classificar as diferentes áreas da biotecnologia, os profissionais e estudiosos da área passaram a adotar um sistema de cores que divide a ciência em ramos, de acordo com o campo de aplicação:
Carreira na biotecnologiaTendo em vista o caráter multidisciplinar da biotecnologia, o acesso à profissão pode ocorrer através de diversas formações distintas, como a biologia, medicina, agronomia, bioquímica, engenharia, farmácia, etc. Os requisitos de especialização para entrada na área da biotecnologia variam de acordo com as regulamentações próprias de cada profissão. Veja também:
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