O que é ph da agua

Definitivamente, o pH ideal da água é um assunto muito discutido nos últimos tempos. Muitos fabricantes de água mineral, bem como de aparelhos para melhoria da água levantaram esse tema ao falar de água alcalina.

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Afinal, o que é pH?
Quem determina o pH ideal da água?
Possíveis malefícios e benefícios de beber água alcalina
PH da água mineral e por que ele é importante?

Antes de mais nada, você sabe o que é pH e qual a sua função? Já sabemos que água não é tudo igual, mas será que esse fator é relevante para a qualidade da água?

A seguir, vamos explicar o que significa esta sigla e entender qual é o pH ideal da água para consumo. Assim, podemos esclarecer sua relação com a água alcalina e debater seus supostos efeitos.

Afinal, o que é pH?

Dentre os muitos fatores que diferenciam as águas, existe o pH. Esta sigla representa o percentual hidrogeniônico. É uma escala ou medida da acidez de uma solução. Com ela, é possível classificar uma solução como ácida, neutra ou alcalina.

Quando falamos de água para consumo humano, existem critérios pré-estabelecidos de qualidade. O padrão de potabilidade deve atender aos parâmetros físicos, químicos, bem como microbiológicos. O pH ideal da água é um deles.

A escala do pH pode variar de 1 a 14, de acordo com a concentração de íons H + presentes na água. É essa concentração que determina o caráter ácido da água.

Dessa forma, todo o pH inferior a 6 é ácido. Quanto menor o número, mais ácida é a água. Já os valores de 6 a 7 representam uma água neutra. Logo, uma água com pH acima de 7 é classificada com alcalina.

Quem determina o pH ideal da água?

Muitas marcas prometem inúmeros benefícios pela ingestão de água alcalina. Por outro lado, não existem comprovações científicas suficientes para sustentar estes argumentos.

Beber água de qualidade é essencial para a saúde, mas quem determina os critérios de qualidade são órgãos competentes.

O INMETRO é responsável por realizar testes e conceder seu selo a todos os aparelhos de melhoria da água. Essa certificação é obrigatória e avalia aspectos como desempenho, capacidade de filtragem e resistência à pressão da água.

Segundo o Ministério da Saúde, o pH ideal da água deve ser mantido entre 6 e 9,5. Além das questões de filtragem e dos aspectos microbiológicos, esse é o padrão considerado adequado para consumo.

Isso significa que beber água fora deste padrão (ácida ou alcalina) pode trazer riscos à saúde? A rigor, sim.

Possíveis malefícios e benefícios de beber água alcalina

Poucas pessoas sabem qual é o pH ideal da água, mas muitas já ouviram falar nos possíveis benefícios da água alcalina. Existem promessas milagrosas sobre prevenção de doenças e ainda mais incríveis, como o rejuvenescimento.

Já mencionamos que não há nenhuma comprovação científica de que ingerir água com pH alcalino faça bem à saúde. A regulagem da acidez no estômago, bem como do pH no sangue estão entre os principais argumentos dos seus defensores.

Estes argumentos são igualmente infundados. O ambiente estomacal produz ácido clorídrico e seu pH normal fica na faixa de 2,5 a 3. Logo, esse ácido é muito mais forte que a água alcalina e, ao ingerir este tipo de água, nada acontece.

Já o pH do sangue varia entre 7,35 e 7.45. O nosso corpo tem todos os mecanismos para mantê-lo dentro dessa faixa, sem qualquer ajuda. Inclusive, uma variação pode ser muito prejudicial à saúde.

De acordo com a OMS, o pH da água não interfere na saúde das pessoas, de nenhuma forma. Ele não está atrelado ao desenvolvimento ou prevenção de doenças. Tampouco o pH ideal da água pode mudar algo no nosso organismo. A diferença entre os dois tipos de água é que a alcalina é mais cara.

Enfim, o que nosso organismo realmente precisa é de água de qualidade, na quantidade certa ao longo do dia. Este texto foi útil para você? Se gostou, compartilhe!

O pH é uma medida do grau de acidez ou alcalinidade da água, sendo 7 o pH neutro. Valores acima de 7 (até 14) indicam o aumento do grau de alcalinidade e abaixo de 7 (até 0) o aumento do grau de acidez do meio.

Algumas substâncias têm seus efeitos tóxicos atenuados ou magnificados em pHs extremos, como aquelas presentes em despejos de produtos químicos.

Com a diminuição do pH da água ( por exemplo, por meio do despejo de ácidos), os peixes apresentarão uma maior freqüência respiratória, passando a abocanhar o ar na superfície; em pH extremamente baixo, têm morte imediata.

Com o aumento do pH (por exemplo, pelo despejo de soda), há formação de óxido de cálcio que provoca corrosão do epitélio branquial e das nadadeiras, levando os peixes à morte. A amônia, por exemplo, quando presente no meio em pH acima de 9 e altas temperaturas tende a ser altamente tóxica. Já alguns metais em pH menor que 4 apresentam uma maior toxicidade.

Novamente ocorrem variações nas tolerâncias de espécie para espécie a diferentes pHs, mas valores entre 7 e 8 são, geralmente, considerados adequados para peixes de água doce. A Resolução CONAMA 357/05(2), estabelece que águas das Classes Especial, I e II, são destinadas, entre outros, à preservação da vida aquática (artigo 4º), e estipula que a faixa de pH para essas Classes deve ser de 6,0 a 9,0.

Valores de pH abaixo de 5, indicando acidez, já podem provocar mortandades e pHs alcalinos entre 9 e 10 podem ser prejudiciais em certas ocasiões. Águas com pH acima de 10 são consideradas letais para a grande maioria dos peixes.

Águas naturais apresentam diferentes pHs que variam com as características do solo. A alteração do pH das águas pode também decorrer da elevada atividade fotossintética, quando o pH tende a aumentar (floração de algas, independente da alga ser tóxica ou não).

Há muito tempo fala-se a respeito do sódio na água, mas, muita vezes, esquecemo-nos de falar algo que é muito importante: o pH da água. Por isso vamos tratar sobre o que é pH da água mineral e porque ele é importante.

Nenhuma doença subsiste a uma corrente sanguínea alcalina. Essa afirmação é um fato incontestável. Está mais do que provado pela ciência, e inúmeras pesquisas já se aprofundaram nesse assunto, muito relevante para a manutenção e reconquista da saúde. É essencial para o nosso corpo manter um pH no sangue entre 7,35 e 7,45 para estarmos saudáveis.

PH da água mineral e por que ele é importante?

A definição mais simples que ouvi foi do Dr. José Irineu Golbspan, médico nutrólogo com atuação em Porto Alegre (RS). O corpo humano é uma grande máquina que precisa produzir energia para funcionar, ou seja, precisa consumir elétrons. Quando consumimos elétrons, sobram os prótons nas células. O próton mais simples é o H+. No pH, mede-se a quantidade de prótons (íons H+). Quanto mais prótons temos, menor é o pH e mais ácido o meio. Quando nosso corpo gasta energia, nós consumimos elétrons, temos excesso de prótons e o nosso organismo acidifica.

A questão é como mantemos essa corrente sanguínea alcalina.

Há fatores ou variáveis muito poderosos que induzem o insucesso de se manter os nossos sistemas orgânicos alcalinos ou conseguir o triunfo total numa terapia alcalina.
Exemplo são as pesquisas que tentam afirmar que leite de vaca é bom para os ossos, porque tem cálcio, induzindo milhares de pessoas a problemas sérios de saúde ao longo do tempo. Nada mais verdadeiro afirmar que a acidez torna os ossos quebradiços. O leite, além de outros aspectos negativos, é ácido.

Vejamos o caso da água, que é um elemento fundamental da vida. Podemos viver sem comer durante 15 dias, mas não podemos viver sem água. Água é bom, mas nem toda água é boa. Água boa é alcalina, e a água Mineral Canção Nova dispõe dessa qualidade com seu pH, em média 7,64, que ajuda a manter o organismo alcalino em condições ideais. Água alcalina é a água que ajudará os seus sistemas fluídicos corporais a eliminar toxinas.

O pH da água influencia na desintoxicação de nosso corpo, além de harmonizar a bioeletricidade celular.